 | Гурьевские пирожки |
Приятного аппетита! |
Для приготовления блюда на 5 персон нам потребуется
* Севрюжина, желтая 300 г
* Масло подсолнечное 1 стакан
* Лук 1 шт.
* Тесто дрожжевое 700 г
* Перец чёрный молотый по вкусу
* Соль по вкусу
Время приготовления: 30-40 мин
Жирную севрюжину (или белужину) порежем небольшими кубиками (если будем торопиться и пропустим филе через мясорубку, но начинка будет не такой сочной). Обжарим на масле лук. Добавим его в начинку вместе с солью и перцем. Разделим тесто на 10 порций, раскатаем. Положим фарш и защипнем. Пожарим пирожки на растительном масле.
Подаем к юшке или как отдельное блюдо, но вне зависимости от того желаем … Приятного аппетита!
Дежурные блюда – Today's specials
Заказать блюдо – Buy Now
В Ресторанчик – Taste of Dream
К Путеводителю – Gued Book
На Главную – Main Page
