 | Первый кус |
Икорница, позолоченное серебро XIX век |
Для приготовления блюда нам потребуется
* Икра белужья, багреного лова до 1 пуда
Ныне редкий осетр поднимается до половины пути к бывшей Войсковой столице, а промысел и на Урале и на Волге организован таким образом, что просто физически невозможно легально отведать того изысканного блюда, которое готовили казаки для Их Императорских Величеств. По слухам единичных белуг еще берут зимой на самоловы российские и казахские браконьеры. Совершенно же легальную икру можно купить на рынках. Но мы не хотели бы подвергать Вашу жизнь смертельной опасности за стенами музея Осетра. Если с покупкой особенно не повезет, то пособие о вкусной и здоровой пище на инструкцию помощи при тяжелых отравлениях поменять просто не успеете. Низкокачественная продукция кустарного производства не соответствует элементарным нормам гигиены. Яд же далеко не мифический, а реальный – ботулин превращает лакомство в увлекательную игру, которую в России называли гусарской рулеткой, а иностранцы – русской.
Дежурные блюда – Today's specials
Заказать блюдо – Buy Now
В Ресторанчик – Taste of Dream
К Путеводителю – Gued Book
На Главную – Main Page
